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ボルネオの食の写真

ボルネオの小話

王様は本当に臭い!?

フルーツの王様、ドリアン
名前を聞いただけで眉をひそめる方も多いのではないでしょうか。実はドリアンはマレーシアのフルーツで、マレーシア人は大のドリアン好き。半島マレーシアのドリアンシーズンは日本の夏くらい。ボルネオのドリアンシーズンは日本の冬の時期。年中ドリアンが食べられます。ただし、ほとんどのホテルが持ち込み禁止ですので、いつも私は路上の屋台で食べています。
このドリアン、200種類くらいあるの知ってますか?
ドリアンの種類によっては匂いが穏やかなもの、味が強いもの、甘いもの、苦いもの様々なものがあります。一番人気は「猫山王(ムサンキング)」。ドリアン売り場で目にしたら食べる価値ありです!他にも、「D13」、「D24」、「D88」、「ドリアンサラワク」、「ドリアンカンポン」などが人気です。だからご安心を。ドリアン全てが臭いわけではありません。ちなみに私の一番好きなフルーツはマンゴーでもマンゴスチンでもランブータンでもなく、「ドリアン」です。   
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